Jegg-Life-Magazin November 2015 - page 8

JEGG-Life plus 2015
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Erst im September auf den Markt gekommen, schon im Land angekommen – und von der
Gastronomie höchst positiv aufgenommen: die „Restl-Box“! Gute Ideen sind heute mehr
denn je gefragt. Den Kreativköpfen des Druck- und Verpackungsspezialisten styriaPRINT
in Gratkorn blieb es vorbehalten, eine Initiative gegen die gegenwärtige Lebensmittelver-
schwendung zu setzen. Die neu entwickelte „Restl-Box“ ist der Produkt-gewordene Be-
weis, wie man in eleganter und zugleich praktisch-ökologischer Form wertvolle Lebens-
mittel sinnvoll nutzen kann. Insbesondere seitens der Gastronomen. Mehr dazu unter
. Hier erste Reaktionen auf diese Innovation.
Rein in die Box,
rauf auf den Teller
Josef Zotter, Chocolatier,
Bio-Landwirt und Andersmacher:
„…weil es eben nicht egal ist, wenn Essen im
Müll landet! Wir befüllen die Restlbox mit
„nicht so schönen Schokoladen“ – und beim
nächsten Restaurantbesuch können Sie mit
gutemGewissen Schnitzel, Knödel & Co ganz
einfach darin einpacken! Rein in die Box und
rauf auf den Teller, gebt Lebensmitteln eine
zweite Chance! Wir Produzenten arbeiten
hart für die Herstellung – also: bitte esst auch
alles auf!“
Menschen und Leben
Erich Cagran
Jörg Lanz, Gasthof Schusterbauer
in Hörgas-Rein
Zur Stärkung des Umweltbewusstseins ver-
meiden wir mit dieser wunderbar dicht hal-
tenden Restl-Box (auch für feuchte Speisen
oder Paniertes) die herkömmlichen Alu-Foli-
en zur Verpackung. Bei uns als Backhendlsta-
tion sind nicht selten der Füßchen und Flü-
gelchen zu viele am Teller... Das Einpacken
machen wir jetzt für die Gäste dank dieser
Box einfach und elegant: das letzte Stück für
eine gute Jause auch noch zu Hause.
Michael Sluschny,
Restaurant im Kulturhaus Gratkorn
Die biologische Linie, die auch der Philoso-
phie unserer Küche entspricht, wird mit die-
ser Restl-Box erstmals auch weitergedacht.
Eine gute Idee, die damit von styriaPRINT in
die Tat umgesetzt wird. Eine Innovation, die
bei uns herzlich willkommen ist, reduzieren
wir damit doch Plastik und Alufolien. Weil
wohl unsere Portionen so groß sind, dass vie-
le Gäste noch etwas davon mitnehmen wol-
len: sie nehmen diese Box begeistert an.
So kaufen Sie die Restlbox:
Sie können entweder online bestellen oder die Boxen direkt bei styriaPRINT erwerben.
Informationen über Preise und Bestellmengen finden Sie unter
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