echt Life | November 2022 | Seite 29 Aus dem Restaurant im Kulturhaus wurde das Wirtshaus Gratkorn Seit Angfang September hat das frühere Restaurant im Kulturhaus Gratkorn mit Arsim Gjergji einen neuen Pächter. Mit dem neuen Team zogen ein neues Konzept und auch ein neuer Name – Wirtshaus Gratkorn – ein. Wir waren für Sie bei der großen Eröffnung mit dabei. Ende 2021 endete der Pachtvertrag mit dem vorherigen Pächter. Seitdem war das Restaurant im Kulturhaus für die Öffentlichkeit geschlossen. Anfang Oktober erwachte der Betrieb aus einem achtmonatigen „Dornröschenschlaf “. Der neue Kulturhaus-Wirt ist Gastronomie-Profi und seit vielen Jahren erfolgreich in seinem Lokal „Eleven“ in der Kaiserfeldgasse in Graz tätig. Arsim Gjergji und sein Team rund um Gattin Albina werden künftig nicht nur das Wirtshaus Gratkorn betreiben, sondern sich auch bei dortigen Veranstaltungen und Events um das kulinarische Wohl der Gäste kümmern. Bereits seit September stellt das Lokal werktags Mittagsmenüs für rund 200 Sappi-MitarbeiterInnen zur Verfügung. Beim Eröffnungsfest zeigte das neue Wirtshaus-Team gleich groß auf und konnte zahlreiche Gäste aus allen Gesellschaftsschichten begrüßen. In seiner Ansprache betonte Arsim Gjergji das große Engagement und die Freude, mit der an die Aufgabe Wirtshaus Gratkorn seinerseits herangegangen wird. Gratkorns Bürgermeister Michael Feldgrill zeigte sich begeistert vom Konzept und Auftreten des Teams: „Mit dem neuen Pächter haben wir eine sehr gute Wahl getroffen, schließlich ist das Kulturhaus Gratkorn das wichtigste Kommunikations- und Veranstaltungszentrum des Ortes und dazu gehört natürlich auch eine entsprechend gute Gastronomie ... und die haben wir jetzt.“ Grundners Kulinarium Auch beim ORF-Steiermark blieb das neue Lokal nicht lange unbemerkt: Grundners Kulinarium schaute am 21. November in der neuen Küche vom Wirtshaus vorbei. Der geplante Sendetermin ist Donnerstag, 01.12.2022, Steiermark heute, 19.00 ORF 2. Wirtshaus Gratkorn Bahnhofstraße 2, 8101 Gratkorn Öffnungszeiten: Montag und Dienstag von 11:00 bis 15:00 Uhr Mittwoch bis Samatag von 11:00 bis 22:00 Uhr Sonn- und Feiertags von 11:00 bis 17:00 Uhr Reservierungen: Tel: +43 3124 / 23 811 www.wirtshaus-gratkorn.at Das Wirtshaus-Team bei der Eröffnung Wirtshaus Adventstandl Beim schönen Adventstand vor dem Wirtshaus Gratkorn gibt es Schilcher, Glühwein, Punsch, Maroni und Waffeln. Die Termine sind: 02.12.2022 bis 04.12.2022 08.12.2022 bis 11.12.2022 16.12.2022 bis 23.12.2022 Am 24.12.2022 gibt es von 10 bis 14 Uhr nur Getränke ...
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