echt Life | März 2023 | Seite 13 Das traditionelle Ostergebäck von Viertler: Die „echte“ Pinze Nur die besten Zutaten sind bei Viertler gut genug: echte Milch – kein Milchpulver ... echte Butter und echte Eier – kein Eipulver ... Mehl - aus den Mühlen der Umgebung, Wasser - aus der eigenen Quelle des Hausbergs, Zucker, Salz und Gewürze wie Vanille. Der Geschmack kommt nur dann voll zur Geltung, wenn dem Teig auch Zeit zur Reife gegeben wird. Diese Reifung bezieht sich auf den Vorteig, der schon Stunden zuvor aus Mehl, Wasser und Hefe bereitet wird. Dabei bauen gewisse Enzyme Stärke und Eiweißstoffe ab und setzen wertvolle Aromen frei. Erst dann kommen Butter und Eier dazu. Geschmack braucht nun mal Zeit und die nehmen wir uns. Bei uns ist dein Gebäck noch echt, Geschmack der es Wert ist ihn zu genießen.Wir verwenden keine Zusatzstoffe, die Produkte die wir verarbeiten stammen von regionalen Firmen. Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung, direkt im Geschäft am Marktplatz Deutschfeistritz oder telefonisch: 03127 / 41 304 bzw. +43 650 / 220 13 84 Ihre Bäckerei Viertler Übelbach: Service für Frauen und Familien Die Marktgemeinde Übelbach bietet diesen Frühling eine Veranstaltungsreihe für Frauen, Eltern sowie der reiferen Generation an. Der Lebensalltag wird immer komplexer, täglich werden wir mit den unterschiedlichsten Herausforderungen im Familienleben, in der Kindererziehung, den Medien und vielem mehr konfrontiert. Der vorwiegende Teil der Familienarbeit wird immer noch von Frauen ausgeführt. Aus diesem Grund setzt die Marktgemeinde Übelbach einen Schwerpunkt mit einer Vortragsreihe zur Information und Unterstützung von Frauen bzw. Familien, der Besuch ist kostenlos. Die kommenden Termine: • 19.04.2023, 18 Uhr: Abenteuer Pubertät – zwischen Kindsein und Erwachsenwerden • 3.05.2023, 18 Uhr: Frauen und ihre Beziehung zum Geld • 31.05.2023, 18 Uhr: „SM in Mundart“ Kabarett von und mit Stefan Schandor zum Thema Social Media • 16.06.2023 9 – 12 Uhr: Sicherheit im Internet Vbgm.in Sonja Zuser: „Wenn wir uns Input im Sinne von Wissen, anderen Meinungen oder Erfahrungen holen, erweitert das immer unseren Horizont und bringt uns auf neue vielleicht bessere Lösungsansätze. Plötzlich sieht man Dinge aus einem anderen Blickwinkel und unsere täglichen Herausforderungen können gut oder einfacher gemeistert werden. Diese Vortragsreihe soll uns darauf aufmerksam machen, dass wir gut auf uns acht geben, uns starkmachen bzw. starkbleiben!“ PR
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